Campagna Olearia 2008 / 2009 Olio Biologico Certificato Stiamo producendo adesso il nuovo olio di oliva! Contattateci.
L'azienda Agricola il Monte si trova a Città della Pieve (PG) sul lago Trasimeno, a 550 metri s.l.m., condotta dal titolare Eros Mercuriali da oltre un trentennio.Conta 2500 alberi nelle varietà Frantoio, Leccino, Moraiolo. Per la lotta contro le malattie e le parassitosi vengono seguite, da oltre 6 anni, le norme che regolano l'agricoltura biologica nel rispetto della normativa CEE 2092/91. L'azienda è certificata Bioagricert. La raccolta viene eseguita a mano con il metodo della brucatura, quando le olive non sono ancora giunte a completa maturazione.
Alla fine di ogni giornata le olive vengono inviate al frantoio e messe in lavorazione con il metodo tradizionale. Macine in granito, presse a fiescoli, lavorazione a temperatura ambiente.
L'olio coś prodotto viene conservato in cisterne d'acciaio inox e vi rimane fino all'imbottigliamento
L'olio prodotto è Olio Extravergine di Oliva Biologico. L'assenza di componenti di sintesi quali residui di zoofarmaci, pesticidi, concimi e o.g.m. identificano questo prodotto di eccellente qualità.
La certificazione viene rilasciata da Bioagricert.
Il nostro Olio è stato inoltre certificato Organic (biologico) anche negli Stati Uniti secondo gli standard dell'USDA (United States Department of Agricolture)
Potete contattarci anche all'indirizzo Email: macinedeltrasimeno@gmail.com o compilare il form sottostante con i vostri dati, che saranno trattati dalla nostra Azienda nel rispetto della legge sulla privacy e quindi mai ceduti a terzi o divulgati.
Trovate la Nostra Azienda ed il Frantoio con Google Map.
